Skladniki
- cukru pudru 4 łyżki
- maliny świeże 150 g
- czekolada mleczna 100 g
- śmietany kremówki 150 g
- twaróg 300 (śmietankowy)
- płatków kukurydzianych na spód ciasta 50 g
- i żelatyny 2 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Elegancki deser na chrupiącym spodzie z czekolady i płatków kukurydzianych z puszystą masą twarogowo-śmietankową udekorowaną świeżymi malinami. Idealny na wyjątkową okazję.
Przygotowanie
- Czekoladę połamać i roztopić w kąpieli wodnej.
- Płatki kukurydziane pokruszyć i wymieszać z roztopioą czekoladą.
- Masę nałożyć do formy podłużnej 25x11 cm i schładzać przez 30 minut w lodówce.
- Żelatynę rozpuszczać w 100 ml gorącej wody i ostudzić.
- Twaróg utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę.
- śmietankę kremówkę ubić na sztywno i wymieszac z twarogiem.
- Wlać ostudzoną żelatynę i delikatnie ubić mikserem.
- Dodać część malin do masy i wymieszać.
- Masę wlać na wystudzony spód czekoladowo-kukurydziany.
- Na wierzchu ułożyć pozostałe maliny.
- Chłodzić w lodówce przez 2 godziny przed podaniem.