Opis
Malinowy placek z bezą w stylu polskim. Idealny na deser, charakteryzuje się kremowym ciastem, delikatną bezą i intensywnym smakiem malin. Najlepiej smakuje po lekkim chłodzeniu.
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę z margaryną, dodaj cukier, żółtka i śmietanę. Wyrób ciasto i wstaw na 1 godzinę do lodówki.
- Rozwałkuj ciasto i wykładaj je na wysmarowaną tłuszczem formę. Podpiekaj w 200 stopniach.
- Białka ubij z cukrem pudrem, a następnie dodaj sok z cytryny.
- Przekładaj piana na ciasto i piecz w 140 stopniach przez około 20 minut.
- Na pianę układaj świeże maliny.