Skladniki
- łyzeczka cukru pudru
- 1,5 szklanki malin
- 500 ml śmietanki kremówki
- 5-8 okrągłych bezów (zależy od wielkości)
- odrobina miodu
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Mrożony deser z malin, ubitej śmietanki kremówki i pokruszonych bezów, przypominający domowe lody. Wymaga kilku godzin mrożenia z okazjonalnym mieszaniem.
Przygotowanie
- Maliny rozgnieć widelcem na niejednorodną masę.
- Śmietankę kremówkę ubij na sztywno, dodaj łyżeczkę cukru pudru i jeszcze raz krótko zmiksuj.
- Ubitą śmietankę wymieszaj z rozgniecionymi malinami.
- Bezy pokrusz na kawałki i dodaj do masy malinowo-śmietankowej.
- Całość wymieszaj niedbale — nie na jednolitą masę, a tak, żeby widać było smugi malin i kawałki bezów.
- Przełóż do pojemnika i wstaw do zamrażalnika na 3-4 godziny, mieszając co 40-50 minut.
- Podawaj z biszkoptami.