A dzis ugotuje...Małe co nieco ;)

Skladniki

• masło 1 łyżeczka
• cukier puder 1 szklanki
• mleko 3 szklanki
• winogrona 15 dag
• kiwi 2
• pomarańcze bez pestek 2
• kaszy manny 1 szklanka
• żółtko jajek 3

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Małe co nieco to delikatny, lekki deser z kremem mannym ze świeżymi owocami. Idealne zakończenie posiłku na ciepłe dni.

Przygotowanie

1. Zalej kasz manną zimną wodą i pozwól jej spęcznieć przez 15 minut.
2. Zagotuj mleko w garnku.
3. Przełóż spęczniałą kasz manną do gorącego mleka.
4. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, czasy mieszając, aż gęstnie.
5. Ostudzij krem do temperatury pokojowej.
6. Utrzeć żółtka jajek z 1 szklanka cukru pudru aż uzyska jasny kolor.
7. Dodaj utrarte żółtka do ostygniętej kaszy.
8. Wymieszaj dokładnie cały krem.
9. Dopraw sokiem z cytryny do smaku (około 2-3 łyżki).
10. Obierz owoce: winogrona, kiwi i pomarańcze.
11. Pokrój winogrona na pół, obierz kiwi i pokrój na kawałki, oczyszcz pomarańczę ze skórki i pękaż na segmenty.
12. Ułóż kawałki owoców na spodzie puCharów lub pucharków do deserów.
13. Ułóż krem manno-żółtkowy na wierzchu owoców.
14. Postaw pucharki w lodówce i schłodź przez 1-2 godziny.
15. Podawaj zimne pucharki z owocami i kremem.