A dzis ugotuje...Makrela na liściu laurowym ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Makrela na liściu laurowym

Skladniki

  • sól -
  • olej 2 łyżki
  • cebula 1 łyżka
  • mąka pszenna 2 łyżki
  • majonez 5 łyżek
  • szczypiorek 1 łyżka
  • natka pietruszki 1 łyżka
  • Pieprz czarny mielony Prymat -
  • makrela 80 dag
  • Liść laurowy suszony Prymat 4 sztuk

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Makrela na liściu laurowym to prosta, smaczna potrawa rybna – chrupiące porcje makreli smażone na złoto i podawane z majonezem ziołowym.

Przygotowanie

  1. Makrelę oczyścić (wypatroszyć, usunąć głowy jeśli potrzeba), dokładnie opłukać pod zimną wodą i podzielić na porcje.
  2. Każdą porcję ryby posolić i posypać pieprzem, a następnie dołączyć do niej jeden liść laurowy.
  3. Porcje ryby obtoczyć dokładnie w mące pszennej, strząsając nadmiar.
  4. Na patelni rozgrzać olej na średnim ogniu. Smażyć ryby przez ok. 4–5 minut z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
  5. W tym czasie przyg otować sos: majonez wymieszać z posiekaną natką pietruszki i drobno pokrojoną cebulą lub szczypiorkiem.
  6. Gotową rybę podać na talerzu z sosem majonezowym i plasterkami pomidora.