Opis
Tradycyjne polskie makówki — warstwowy deser z masy makowej z bakaliami, masłem i olejkiem migdałowym, przekladany plastrami chałki i bułek.
Przygotowanie
- Mak zalej wrzątkiem, mieszaj i gotuj przez około 10 minut.
- Wlej mleko (1 l) do maku i przegotuj przez kolejne kilka minut, mieszając.
- Dodaj zmielone bakalie, pół kostki masła, 6 łyżek cukru i kilka kropli olejku migdałowego.
- Mieszając, podgotuj masę makową jeszcze przez chwilę, aż wszystkie składniki się połączą.
- Chałkę i bułki pokrój w cienkie plastry.
- W dużej misce układaj warstwy: najpierw plasterki pieczywa, następnie warstwa masy makowej.
- Powtarzaj warstwy, aż zużyjesz wszystkie składniki, kończąc na masie makowej.
- Przechowuj w lodówce co najmniej 2 godziny przed podaniem, aby smaki się przegryły.