Skladniki
- cukier
- mleko 1 szklanka
- mak 3 szklanki
- aromat migdałowy
- bułki maślane 3
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Makiłki to tradycyjna potrawa wigilijna z mielonego maku zalanego gorącym mlekiem, wymieszanego z pokrojonymi bułkami i aromatem migdałowym. Prosta, staropolska słodkość o wyjątkowym smaku.
Przygotowanie
- Mak opłucz pod bieżącą wodą, zalej wrzątkiem i odstaw na kilka godzin. Następnie dokładnie odcedź.
- Napęczniały mak zemiel trzy razy przez maszynkę do mięsa.
- Zmielony mak zalej wrącym mlekiem i wymieszaj.
- Dopraw do smaku aromatem migdałowym i cukrem.
- Bułki pokroj w kostkę i wymieszaj z masem makowym.
- Opcjonalnie dodaj posiekane bakalie. Podawaj ciepłe lub zimne.