Skladniki
- czosnek 3 ząbki
- parmezan starty
- szynka gotowana 300 gram
- makaron (kolanka,rurki) 1 opakowanie
- śmietana 18 proc 1 opakowanie
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Makaron w kremowym sosie śmietanowym z szynką gotowaną i prawdziwkami, podawany z tartym parmezanem. Szybkie i aromatyczne danie obiadowe gotowe w kwadrans.
Przygotowanie
- Suszone prawdziwki namocz w ciepłej wodzie przez co najmniej 30 minut, a następnie odcedź.
- Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie według czasu na opakowaniu, odcedź.
- Szynkę gotowaną pokrój w cienkie paseczki.
- Na patelni rozgrzej odrobinę tłuszczu i obsmaż szynkę przez 2-3 minuty.
- Dodaj wymoczone prawdziwki i smaż jeszcze 2 minuty.
- Wlej śmietanę 18%, wymieszaj i podgrzewaj na małym ogniu przez 3-4 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.
- Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, dopraw solą i pieprzem.
- Ugotowany makaron polej sosem i wymieszaj.
- Podawaj posypany startym parmezanem według uznania.