Skladniki
- białko 2
- orzechy zmielone 75 g
- cukier miałki 100 g
- Cynamon mielony Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Makaroniki to delikatne, bezą ciasteczka orzechowe z nutką cynamonu i olejku migdałowego, pieczone w niskiej temperaturze do chrupiącej, lekko złocistej skruszki.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 130–150°C. Blaszkę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym.
- 2 białka ubij na sztywną pianę.
- Do piany stopniowo wmieszaj 100 g miąłkiego cukru, szczyptę cynamonu i 2 krople olejku migdałowego.
- Do masy delikatnie wmieszaj 75 g zmielonych orzechów laskowych i 100 g płatków owsianych (jeśli receptura ich wymaga — taka kolejność wyświetla się w opisie).
- Za pomocą dwóch łyżeczek formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i układaj je na przygotowanej blasze.
- Piecz przez 20–25 minut w temperaturze 130–150°C, aż makaroniki będą suche i lekko złociste.