Skladniki
- czosnku ząbek
- suszone pomidory
- bazylia
- parmezan
- filet z kurczaka
- makaron tiagietelle
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Makaroni pomidoro to szybkie, włoskie danie z makaronu tagliatelle z soczystymi paskami kurczaka, suszonymi pomidorami i świeżą bazylio, posypane parmezanem. Aromatyczny obiad gotowy w mniej niż pół godziny.
Przygotowanie
- Makaron tagliatelle ugotuj al dente w dużej ilości osolonej wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedz.
- Filet z kurczaka pokroj w bardzo cienkie paski.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj rozgniećciony ząbek czosnku i papryczkę lub paprykowe przyprawy. Smaż przez chwilę na średnim ogniu.
- Dodaj paski kurczaka i obsmaż, aż zaczną się rumienić.
- Pomidorki (lub suszone pomidory) pokroj i wrzuc na pateln ię. Dodaj kilka listków świeżej bazylii. Smaż razem przez 3–5 minut.
- Na koniec dodaj ugotowany makaron do patelni i całość delikatnie wymieszaj.
- Wyłóż na talerze, posyp obficie startym parmezanem i udekoruj listkami bazylii.