Opis
Sycący makaron kokardki z sosem szpinakowym, kawałkami smażonej piersi z kurczaka i posypką z sera gouda. Szybki i pożywny obiad na co dzień.
Przygotowanie
- Ugotować makaron kokardki zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzić i odstawić.
- Rozmrozić szpinak i odparować go na patelni na średnim ogniu, aby pozbyć się nadmiaru wody.
- Do szpinaku dodać 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę oraz 2 łyżki śmietany 18%. Wymieszać i chwilę podgrzewać.
- Pierś z kurczaka pokroić w małą kostkę i doprawić ziołami prowansalskimi oraz przyprawą Kucharek.
- Na osobnej patelni rozgrzać odrobinę oleju lub oliwy i usmażyć pierś na złoty kolor ze wszystkich stron.
- Zetrzeć 20 dag sera gouda na tarce o małych oczkach.
- Wymieszać szpinak ze smażoną piersią i ugotowanym makaronem.
- Całość posypać startym serem gouda i podawać od razu.