A dzis ugotuje...Makaron ze szpinakiem i sosem śmietanowym ;)

Skladniki

• szpinak 10 dag
• sól
• śmietana 2 szklanki
• ser pleśniowy 15 dag
• makaron spagetti lub penne 1 opakowanie

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Kremowy makaron ze szpinakiem w aksamitnym sosie śmietanowym z serem pleśniowym, gotowy w kwadrans. To proste danie w stylu włoskim zachwyca intensywnym smakiem i aromatem.

Przygotowanie

1. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie, aż będzie al dente. Odcedzi.
2. Jeśli używasz mrożonego szpinaku, rozmroź go. Jeśli używasz świeżego, opluż go wrzatkiem, a następnie posiekaj.
3. Na głębszą patelnię wlej śmietanę i podgrzej na średnio-niskim ogniu.
4. Do śmietany pokrusz ser pleśniowy i mieszaj, aż się roztopi i sos stanie się jednolity.
5. Dodaj szpinak do sosu i chwilę poddusz razem. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Makaron rozłóż na talerzach i polej gorącym sosem ze szpinakiem i serem. Podawaj od razu.