Skladniki
- makaron kg
- cukier 5 dkg
- masło 5 dkg
- jajko 3 sztuka
- biały ser kg
- truskawki świeże 20 dkg
- Bułka tarta klasyczna Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Zapiekanka makaronowa z kremową masą z białego sera, świeżych truskawek i jajek, pieczona do złotego koloru. Klasyczny, domowy deser idealny na śniadanie lub podwieczorek.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, następnie odcedź.
- Truskawki umyj, usuń szypuki i zmiksuj na purée.
- Biały ser przekłóż do miski, dodaj 3 jajka, zmiksowaną truskawkę i 5 dkg cukru. Dokładnie utrzyj lub wymiesz na jednolita masę.
- Żaroodporne naczynie posmaruj masłem (część z 5 dkg) i posyp bułką tartą.
- Układaj w naczyniu na przemian: warstwę makaronu i warstwę masy serowo-truskawkowej, zaczynając i kończąc na makaronie.
- Na wierzch połóż wiórki pozostałego masła.
- Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez ok. 60 minut, aż wierzch się zezoceni.
- Po upieczeniu wyjmij z naczynia na półmisek i posyp cukrem pudrem lub zwykłym. Podawaj ciepły.