Opis
Makaron zapiekany z pomidorami i czosnkiem to prosta i sycąca potrawa w stylu włoskim, w której ugotowany makaron łączy się z aromatycznym czosnkiem, soczystymi pomidorami i rozpuszczonym serem. Idealna propozycja na szybki, smaczny obiad lub kolację.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie z kostką Kucharek, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Czosnek przeciśnij przez praskę i podsmaż przez około 1-2 minuty, aż zmięknie i lekko się zezłoci.
- Ugotowany makaron przełóż do naczynia żaroodpornego. Posyp podsmażonym czosnkiem i polej resztą oliwy z patelni. Dokładnie wymieszaj.
- Pomidory umyj i pokrój w plastry. Ułóż równomiernie na makaronie.
- Na pomidorach połóż dowolne sery (np. mozzarellę lub żółty ser). Posyp delikatnie bułką tartą, a na wierzchu ułóż kilka plasterków masła.
- Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekaj przez 30-40 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni. Przed podaniem posyp świeżą bazylią.