Skladniki
- czosnek 1 ząbek
- pomidory krojone z puszki 2 puszki
- makaron rurki 50 dag
- ser ementaler 30 dag
- ceula 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Makaron zapiekany to syczące danie warstwowe z makaronu rurki, sosu pomidorowego z czosnkiem i cebulą oraz roztopionego sera ementaler, zapieczonego w piekarniku do złotego koloru.
Przygotowanie
- Makaron ugotuj w osłonej, wrzącej wodzie al dente, odcedz.
- Cebulę i czosnek pokroj w drobną kosteczkę i zeszklij na oliwie na średnim ogniu.
- Dodaj pomidory krojone z puszki (2 puszki), dopraw solą, pieprzem i bazylia do smaku. Duszy przez kilka minut.
- Ser ementaler zetrzyj na tarce o małych oczkach.
- W żaroodpornym naczyniu układaj warstwy: makaron, sos pomidorowy, starty ser. Powtórz warstwy, kończąc na serze.
- Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 200°C przez ok. 15-20 minut, aż ser się roztopi i zładnie zarumieni.
- Opcjonalnie podawaj polany ketchupem.