Skladniki
- sól do smaku:
- ząbki czosnku 2
- tuńczyk kawałki w oleju 185 g
- łyżeczki mielonego pieprzu 1
- duże cebulki dymki razem ze szczypiorem 2
- ml śmietanki kremówki 150
- dkg makaronu (ja do tego dania używam razowego) 20
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Szybki makaron z tuńczykiem w kremowym sosie śmietankowym z czosnkiem i dymką, gotowy w zaledwie 15 minut. Proste i sycace danie na codzienny obiad lub kolację.
Przygotowanie
- Postaw garnek z osoloną wodą na ogniu i zagotuj. Wsyp 20 dag makaronu i gotuj go al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Otwieramy obie puszki tuńczyka (2 x 185 g). Olej z jednej puszki wlej na patelnię, olej z drugiej odlej i wyrzucaj.
- Na rozgrzany olej wrzucamy posiekaną cebulekę dymkę (białą część). Smażymy na średnim ogniu około 3-4 minuty, aż się zeszkli.
- Dodaj czosnek pokrojony w cienkie plasterki (2 ząbki) i smaż jeszcze 1 minutę.
- Dodaj mięso tuńczyka oraz 3/4 posiekanego szczypioru z dymki. Mieszaj i smaż całość przez 3-4 minuty.
- Wlej 150 ml śmietanki kremówki, dopraw solą i obficie pieprzem. Wymieszaj i podgrzewaj na małym ogniu przez 2 minuty.
- Odcedzi ony makaron wykołaj na talerze, polej sosem tuńczykowym i posyp resztą szczypioru. Możesz przyozdobić posiekanym pomidorem.