Skladniki
- sól do smaku
- cukier 1 łyżka
- mleko 100 ml
- truskawki 30 dag
- twaróg 10 dag
- makaron rurki 20 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Makaron z truskawkami to nostalgiczne danie na słodko, w którym rurki polane są aksamitnym sosem z twarogu i świeżych truskawek. Pasuje równie dobrze na gorąco, jak i na zimno.
Przygotowanie
- Zagotuj osoloną wodę w dużym garnku. Wsyp 20 dag makaronu rurki i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zwykle 8–10 minut), aż będzie al dente. Odcedz i przekłój do salaterek.
- 30 dag truskawek umyj i usunn szypuką. Połowę odstąw całych (lub połóż na pół) do ozdoby.
- Drugą połowę truskawek włóż do blendera razem z 10 dag twarogu, 100 ml mleka i 1 łyżką cukru. Zmiksuj na gładki sos.
- Polej gorący makaron przygotowanym sosem twarogowo-truskawkowym.
- Na wierzch ułóż całe lub połówki truskawek do ozdoby. Podawaj od razu lub na zimno.