Opis
Szybki makaron spaghetti z aromatycznym sosem pomidorowym na oliwie z czosnkiem, podany z delikatnym sandaczem z puszki — prosty obiad w stylu włoskim gotowy w 15 minut.
Przygotowanie
- Do garnka wlać 2 łyżki oliwy z oliwek i delikatnie podgrzać na małym ogniu — nie doprowadzać do wrzenia.
- Czosnek (6 ząbków) drobno posiekać i wrzucić na rozgrzaną oliwę. Smażyć przez około 1 minutę, mieszając, aż czosnek się zeszkli. Uważać, żeby się nie przypalił.
- Dodać 150 ml przecieru pomidorowego i wymieszać. Gotować sos na małym ogniu przez około 5 minut.
- Otworzyć puszkę sandacza w oleju, odcedzić olej i dodać rybę do sosu. Delikatnie wymieszać.
- W osobnym dużym garnku ugotować 500 g makaronu spaghetti według instrukcji na opakowaniu, w osolonej wodzie.
- Odcedzić makaron i przełożyć na talerze. Polać gorącym sosem rybnym i podawać.