Opis
Klasyczny makaron z domowym sosem pomidorowym na bazie cebuli i czosnku, udekorowany świeżą rukolą. Szybki i sycący obiad na co dzień.
Przygotowanie
- Cebulę obrać i drobno pokroić. Ząbek czosnku obrać i rozgnieść.
- Na patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć cebulę i czosnek na średnim ogniu, aż się zeszklą.
- Dodać 500 g pomidorów z puszki (krojonych) i gotować sos na wolnym ogniu przez około 15 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Doprawić sos solą i pieprzem do smaku.
- W międzyczasie ugotować makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić.
- Makaron rozłożyć na talerze, polać sosem pomidorowym i udekorować świeżą rukolą.