Opis
Makaron z sosem mięsnym z grzybkami to sycace i aromatyczne danie obiadowe z filetu z kurczaka, pieczarek i czosnku. Delikatny sos doskonale otula makaron, tworząc pełną smaku kompozycję.
Przygotowanie
- Makaron (25 dag) ugotować al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzić.
- Filet z kurczaka (20 dag) pokroić na małe kawałki.
- Obsmażyć mięso na tłuszczu na średnio-silnym ogniu przez około 20 minut.
- Cebulę pokroić w kostkę, pieczarki pokroić w plasterki.
- Dodać cebulę, pieczarki i posiekany ząbek czosnku do mięsa.
- Doprawic zielami angielskimi i innymi ulubionymi przyprawami.
- Dusić całość do miękkości; jeśli sos jest za gęsty, podlać bulionem warzywnym.
- Opcjonalnie dodać śmietankę dla kremowej konsystencji.
- Podawać sos na ugotowanym makaronie.