Opis
Zapiekany makaron z kremowym sosem brokułowym na bazie bulionu i śmietany, pokryty ciągnącą się mozzarellą. Sycący i prosty obiad dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Makaron ugotować al dente według instrukcji na opakowaniu, odcedzić.
- W litrze wody rozpuścić kostkę bulionową. Brokuła umyć, podzielić na różyczki i wrzucić do bulionu.
- Gotować brokuła w bulionie przez około 20 minut, aż będzie miękki. Doprawić przyprawą kucharek.
- Do bulionu z brokułami dodać śmietanę 12% i wymieszać, tworząc sos.
- Ugotowany makaron przełożyć do naczynia żaroodpornego i zalać sosem brokułowym.
- Mozzarellę porwać na kawałki i rozłożyć na wierzchu.
- Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20 minut, aż ser się zarumieni.