Opis
Klasyczny makaron świderki z twarogiem i chrupiącymi skwarkami z boczku — szybki i syty obiad.
Przygotowanie
- Boczek pokroić w drobną kostkę.
- Smażyć boczek na suchej patelni, aż powstaną chrupiące skwarki.
- Makaron świderki ugotować w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, odcedzić.
- Twaróg rozdrobnić widelcem w misce.
- Dodać do twarogu skwarki z boczku i trochę wytopionego tłuszczu.
- Dobrze przyprawic solą do smaku.
- Gorący, świeżo odcedzony makaron wymieszać z przygotowanym twarogiem ze skwarkami.
- Podawać od razu, póki danie jest jeszcze ciepłe.