Opis
Prosty i szybki makaron świderki z pokruszonym białym serem i masłem, doprawiony solą i pieprzem — klasyczne domowe danie gotowe w kwadrans.
Przygotowanie
- Makaron świderki (40 dag) ugotuj w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, najczęściej 8-10 minut, aż będzie al dente.
- Odcedź makaron na durszlaku.
- W tym samym garnku rozpuść masło (15 dag) na małym ogniu.
- Dodaj odcedzony makaron do roztopionego masła i wymieszaj.
- Ser biały (30 dag) pokrusz rękami lub widelcem i dodaj do makaronu.
- Smaż całość razem przez około 5 minut na małym ogniu, mieszając, aż ser lekko się połączy z makaronem.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj gorące.