Opis
Makaron z serem i śmietana to klasyczny, prosty deser lub szybki obiad z polskiej kuchni, w którym miękkie świderki łączą się z delikatnym twarogiem i słodką bitą śmietana waniliową.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron świderki zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zwykle około 8–10 minut w osolonej, wrzącej wodzie), następnie odcedź i dobrze osuś.
- Schodźoną śmietanę 24% ubij mikserem lub trzepaczką, stopniowo dodając 2 łyżki cukru i 1 łyżeczkę cukru waniliowego, aż powstanie bita śmietana.
- Twaróg przecieś przez pradkę lub rozgnieć widelcem na gładką masę.
- Rozdziel makaron na talerze, posyp każdy porój tartym twarogiem, a następnie polej bitą śmietana.
- Podawaj od razu.