Skladniki
- sól
- pieprz
- cebula 1 sztuka
- boczek 3 plastry
- ser biały kostki
- makaron muszelki 200 g
- Koperek suszony Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pyszne danie w stylu kuchni polskiej, idealne na kolację. Makaron z serem i obsmażonym boczkiem łączy sprężyste muszelki z kremowym, aromatycznym dodatkiem z białego sera, cebuli i słonego boczku. Podawaj najlepiej jako szybki, ale sycący posiłek.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron muszelki na miękko ze szczyptą soli. Odcedź i przepłucz pod bieżącą wodą na sitku.
- Pokrój cebulę i boczek na drobne kawałki. Obsmaż je na patelni, doprawiając solą i pieprzem. Jeśli boczek jest mało słony, dopraw go dodatkowo.
- Rozdrabnij ser biały widelcem. Posyp go pieprzem, solą i suszonym koperkiem. Możesz dolać odrobinę jogurtu naturalnego, jeśli ser jest za suchy.
- Podawaj makaron, polany obsmażonym boczkiem z cebulą, a na wierzchu biały ser.