Opis
Klasyczny obiad w kuchni polskiej. Makaron z przemieloną łopatką i karkówką, duszony z papryką, pomidorami i śmietaną. Idealne danie na szybki i sycący posiłek.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron rurki w osolonej wodzie. Odcedź i ostudź.
- Przemiel łopatkę i karkówkę. Rozgrzej oliwę na patelni, dodaj mięso i smaż.
- Dodaj pieprz i sól do mięsa i duś.
- Wlej przecier pomidorowy słoiczka i śmietankę. Kontynuuj smażenie.
- Gdy mięso będzie miękkie, dodaj pokrojoną paprykę i duś przez kilka minut.
- Wymieszaj przygotowany sos z makaronem.