Skladniki
- sól
- czosnek 2 ząbki
- oliwa szklanki
- bazylia świeża 50 gram
- parmezan 8 łyżek
- makaron grube wstążki kg
- orzechy piniowe 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczna włoska potrawa 'Fit' - makaron z aromatycznym pesto. Idealne danie na szybki, sycący posiłek, uwydatniające świeżość bazylii i aromat parmezanu.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron w osolonej, wrzącej wodzie.
- Gdy makaron będzie 'al dente', przelij go zimną wodą.
- W osobnym naczyniu zmiksuj posiekany czosnek, dodaj sól, posiekaną bazylię, orzechy piniowe oraz ser parmezan.
- Wlej oliwę i miksuj, aż uzyskasz spójną konsystencję.
- Wylej przygotowany sos na ugotowany makaron, podawaj na talerzyku.