Opis
Szybki makaron z sosem z mięsa mielonego, kolorowej papryki i kukurydzy podsmaczony czosnkiem i cebulą. Prosty i syczący obiad gotowy w kwadrans.
Przygotowanie
- Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić.
- Na patelni rozgrzac odrobilnę oleju i zeszklić na nim cebulę pokrojoną w kostkę razem z przecisniętym czosnkiem.
- Dodać mięso mielone i smażyć, mieszając, aż mięso będzie gotowe. Można podlać odrobilną bulionu.
- Dodać pokrojoną w kostkę paprerkę czerwoną i żółtą oraz kukurydzę.
- Smażyć jeszcze kilka minut, mieszając.
- Doprawić solą i pieprzem do smaku.
- Sos połać na ugotowany makaron i podawać.