Skladniki
- cebula 1
- mięso mielone 25 dag
- przecier pomidorowy
- makaron nitki 1 opak
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Makaron nitki z sosem z mięsa mielonego i przecieru pomidorowego to szybki i sycacy obiad gotowy w 15 minut. Prosta wersja bolognese idealna na codzienny posiłek.
Przygotowanie
- Makaron nitki ugotuj w osolonej wrzącej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstąw.
- Cebulę obierz i drobno posiekaj.
- Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju zeszkl cebulę na średnio-małym ogniu przez ok. 3 minuty.
- Dodaj mięso mielone i smaż, rozgniatając widelcem, aż się całkowicie podrumieni (ok. 8 minut).
- Dodaj zioła do smaku (np. oregano, bazylia), sól i pieprz. Dolej kilka łyżek wody i przecier pomidorowy — tyle, żeby sos miał odpowiednią konsystencję.
- Gotuj sos na małym ogniu przez ok. 5 minut, mieszając.
- Podawaj sos na ugotowanym makaronie.