Opis
Szybki i sycący makaron z jajkami i topionym serem żółtym, przygotowywany w jednej patelni. Idealne danie na obiad.
Przygotowanie
- Ugotować makaron do al dente, osączyć.
- W dużej patelni rozpuścić masło na średnim ogniu.
- Wrzucić ugotowany makaron do patelni z masłem, wymieszać.
- Wbić 4 jaja bezpośrednio do makaronu na patelni.
- Dodać posiekany świeży szczypiorek.
- Doprawić solą i pieprzem do smaku.
- Mieszać delikatnie, aż jaja się ulgotują (około 3-4 minuty).
- Wyłożyć makaron z jajkami na talerz.
- Ułożyć na wierzchu 4 plastry żółtego sera.
- Włożyć talerz na 2-3 minuty do mikrofalówki, aby ser się roztopił.
- Wyciągnąć z mikrofalówki, podawać gorące.