A dzis ugotuje...Makaron z jagodami ;)

Skladniki

• łyżki soku z cytryny 2
• łyżek cukru 4
• garści makaronu świderki 6
• dkg czarnych jagód 25

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Makaron świderki z sosem z czarnych jagód i jogurtem to szybki, letni deser lub lekki posiłek, który łączy owocową słodycz z kremową nutą jogurtu.

Przygotowanie

1. Jagody przebrać z resztek listków — jeśli kupowane, opłukać pod bieżącą wodą.
2. Jagody wrzucić do rondelka, dodać sok z cytryny oraz 2-3 łyżki cukru. Zagotować na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści i jagody puszczą sok.
3. Resztę cukru (ok. 1-2 łyżki) wsypać do jogurtu i dokładnie wymieszać.
4. W osobnym garnku zagotować wodę z dodatkiem soli. Makaron świderki wrzucić na wrzątek i gotować kilka minut, aż będzie al dente (zgodnie z czasem na opakowaniu).
5. Ugotowany makaron osączyć na sicie.
6. Makaron wyłożyć na talerze, polać jogurtem z cukrem, a następnie sosem jagodowym. Podawać na gorąco lub po wystudzeniu.