Opis
Syte polskie danie obiadowe: makaron z grzybami. Idealne na rodzinny posiłek, łączące aromaty grzybów leśnych ze śmietanowym sosem i serem.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron w dużej ilości osolonej wody i odcedź.
- Pokrój grzyby i cebulę w plastry. Podsmaż cebulę na rozgrzanym maśle.
- Dodaj grzyby do podsmażonej cebuli i duś, aż cały płyn odparuje. Dopraw solą i pieprzem.
- Połącz makaron z grzybami i przełóż masę do naczynia żaroodpornego wysmarowanego maśłem.
- Zalej makaron śmietaną wymieszaną z jajkiem, a następnie posyp żółtym serem starciem.
- Zapiecz w piekarniku w 180 stopniach przez 30 minut.