Skladniki
- makaron 25 dag
- sól i pieprz do smaku
- cebula 1
- śmietana 15 dag
- maślaki 50 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Makaron z grzybami leśnymi to aromatyczna zapiekanka z makaronu i maślaków w kremowym sosie śmietanowym z cebulą, zapiekana w piekarniku na złoty kolor.
Przygotowanie
- Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie. Odcedź.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Maślaki umyj i pokrój na mniejsze części.
- Cebulę obierz i pokrój w drobna kostkę. Zeszklij na oleju na średnim ogniu przez ok. 5 minut.
- Dodaj grzyby do cebuli i dusze pod przykryciem przez ok. 15 minut, aż grzyby zmiękną.
- Do grzybnej patelni dodaj 15 dag śmietany. Zagotuj, mieszając, aż sos lekko zgęstnieje.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Ugotowany makaron wymieszaj z sosem grzybowym. Przełóż do naczynia żaroodpornego.
- Zapiekaj w piekarniku przez 15–20 minut.