Opis
Syciujący obiad kuchni polskiej – makaron połączony z aromatyczną fasolą, kiełbasą i cebulą. To danie jest idealne na rodzinny, sycący posiłek.
Przygotowanie
- Namocz fasolę na noc, następnie ugotuj ją w niewielkiej ilości wody (pamiętaj, aby nie wylewać wody).
- Zagotuj makaron.
- Posiekaj cebulę i podsmaż ją, dodając mąkę.
- Przełóż cebulę z mąką do garnka z fasolą. Dodaj pokrojoną w kostkę kiełbasę oraz koncentrat pomidorowy, a następnie zagotuj.
- Dopraw danie solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj wszystkie składniki z ugotowanym makaronem.
- Przed podaniem posyp natką pietruszki.