A dzis ugotuje...Makaron z bryndzą ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Makaron z bryndzą

Skladniki

  • oliwa 1 łyżka
  • sól, pieprz
  • boczek 5 wędzony
  • cebula biała 1
  • posiekana zielenina
  • makaron rurki 40 dkg
  • bryndza 5 dkg

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Tradycyjny makaron z bryndzą i wędzonym boczkiem to prosta i sycna potrawa o wyrazistym, słono-pikantnym smaku.

Przygotowanie

  1. Cebulę obierz i pokrój w drobna kostkę, a następnie zeszklij na rozgrzanej oliwie.
  2. Boczek wędzony pokrój w kostkę i dodaj do cebuli, smaż razem na średnim ogniu aż boczek stanie się lekko przezroczysty.
  3. Makaron rurki ugotuj al dente (na ząb) w dużej ilości posolonej wody. Odcedź.
  4. Ugotowany makaron dodaj do boczku z cebulą, wymięszaj na małym ogniu.
  5. Bryndzę przetrzyj przez sito i rozkrusz na makaronie, dodaj posiekaną zieleninę i dokładnie wymięszaj.
  6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.