Opis
Makaron świderki w kremowym sosie z brokułów, serka topionego i żółtego sera z podsmażoną cebulą. Szybki i syty obiad wegetariański.
Przygotowanie
- Makaron świderki ugotować według instrukcji na opakowaniu i odcedzić.
- Brokuła rozdzielić na małe różyczki i ugotować w osolonej wodzie do miękkości (około 5 minut). Odcedzić.
- Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na oleju do zeszklenia. Doprawić przyprawą Kucharek.
- Dodać ugotowany brokuł do cebuli i wymieszać.
- W osobnym naczyniu podgrzać szklankę mleka, rozpuścić w nim serek topiony i łyżeczkę mąki, mieszając aby nie było grudek.
- Sos wlać do brokuła z cebulą, zagotować i zagęścić startym żółtym serem.
- Polać sosem ugotowany makaron i podawać ciepły.