A dzis ugotuje...Makaron z boczkiem i grzybami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Makaron z boczkiem i grzybami

Skladniki

  • makaron 375
  • masło 60
  • Pieprz czarny mielony Prymat 1 do smaku
  • boczek wędzony 135
  • śmietana 300
  • ząbek czosnku 1
  • parmezan starty 40
  • grzyby 150

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Makaron z boczkiem i grzybami to włoskie danie pełne smaku, z delikatnymi grzybami, aromatycznym boczkiem i bogatym sosem śmietanowo-serowym.

Przygotowanie

  1. Makaron ugotować al dente
  2. Odcedzić makaron
  3. Boczek pokroić w kostkę
  4. Grzyby pokroić w cienkie plastry
  5. Na patelni rozpuścić masło
  6. Smażyć boczek mieszając
  7. Dodać grzyby i czosnek, dalej smażyć
  8. Dodać śmietanę i pieprz
  9. Gotować na małym ogniu bez przykrycia, aż sos wygotuje się do połowy (około 10 minut)
  10. Dodać starty parmezan
  11. Gotować około 2 minuty do rozpuszczenia sera
  12. Wymieszać makaron z przygotowanym sosem w dużej salaterce