Opis
Makaron grube wstążki z duszonym filetem z kurczaka, cukinią, pomidorami i marchewką, posypany ser em feta.
Przygotowanie
- Filet z kurczaka i cebulę pokroić w kostkę.
- Marchewkę zetrzeć na tarce.
- Cukinię pokroić w kostkę.
- Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
- Mięso z cebulą podsmażyć na patelni.
- Dodać marchewkę i dusić kilka minut.
- Dodać cukinię i pomidory, doprawić przyprawą do drobiu.
- Dusić warzywa z mięsem do miękkości.
- Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu i odcedzić.
- Położyć makaron na talerzach, polać warzywami z mięsem i posypać pokruszoną fetą.