Opis
Makaron tagliatelle z warzywnym sosem z cukinii i pomidorów z puszki, wzbogacony roztopionym serem camembert.
Przygotowanie
- Makaron tagliatelle ugotować al dente z dodatkiem oliwy, według instrukcji na opakowaniu.
- Na patelni zeszklić posiekaną cebulę, dodać pokrojoną drobno cukinię i dusić, podlewając odrobiną wody.
- Pomidory krojone z puszki otworzyć, dodać do nich przeciśnięty przez praskę czosnek i wymieszać.
- Wlać pomidory z czosnkiem na patelnię do cukinii, doprawić solą i pieprzem.
- Dusić całość do miękkości cukinii - około 10-15 minut.
- Na koniec ułożyć plastry sera camembert na wierzchu i przykryć pokrywką.
- Po roztopieniu sera wymieszać z sosem i polać makaron.