Opis
Szybki smażony makaron z parówkami, pieczarkami i serem żółtym, zapiekany z jajkami na patelni — sycząca kolacja gotowa w kwadrans.
Przygotowanie
- Makaron ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropel oleju zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzi dokładnie przez durszlak.
- Parówki pokroj wzdłuż, a następnie każdą połowę na 4 części. Wrzucaj na rozgrzana patelnię z olejem i smaż do zarumienienia.
- Dodaj odcedzony makaron do parówek na patelnię. Dopraw do smaku ulubionymi przyprawami i wymieszaj.
- Pieczarki i ser żółty zetrzyj na tarce o dużych oczkach i dodaj do potrawy na patelni. Wymieszaj.
- Na koniec wbij jajka, rozbęłtaj je i wylej na patelnię. Smaż na średnim ogniu mieszając, aż jajka się zetną. Podawaj od razu.