Opis
Aromatyczny makaron ryżowy gotowany w bulionie z kurkumą i suszonym mango, podany z masłem i natką pietruszki. Lekkie i oryginalne danie z egzotycznym posmakiem.
Przygotowanie
- Zagotuj 1,5 litra wody z kostkami bulionu drobiowego, szczyptą kurkumy i suszonymi paseczkami mango.
- Wrzuci makaron ryżowy i gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
- Odcedz makaron.
- Do gorącego makaronu dodaj masło, posiekaną natkę pietruszki, drugą kostkę bulionu i szczyptę pieprzu cytrynowego.
- Wymieszaj dokładnie, aż masło się rozpuści i makaron wchłonie smak bulionu. Podawaj od razu.