Opis
Klasyczny makaron penne z sosem z pomidorów w puszce, stopioną mozzarellą, czosnkiem i bazylia, zapiekany w piekarniku. Szybki i sycacy obiad w stylu włoskim.
Przygotowanie
- Zagotuj dużą ilość osolonej wody. Wrzucaj makaron penne i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu (około 10–12 minut) do miękkości al dente. Odcedzi.
- Pomidory z puszki wlać na patelnię. Dodaj posiekany czosnek i bazylię. Podgrzewaj na średnim ogniu przez 5–7 minut.
- Mozzarellałę pokroi w plastry i ułóż na gorących pomidorach. Poczekaj, aż ser się roztopi.
- Sos pomidorowy z serem połącz z odcedzonym makaronem.
- Przepłóż porcje do naczyń żaroodpornych i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200°C na 5–10 minut, aż wierzch się lekko zarumieni.