A dzis ugotuje...Makaron pod pierzynką warzywną ;)

Skladniki

• szpinak 200 g
• makaron 200 g
• pomidor 2 duże
• bulion warzywny 200 ml
• ser żółty 100 (tarty)
• kukrydza 1 puszka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Makaron pod pierzynką warzywną to lekkie i kolorowe danie zapiekane — gotowy makaron przykryty warstwą szpinaku, pomidorów i kukurydzy, posypany serem żółtym i zapiekany w bulionie warzywnym. Prosta i szybka propozycja na obiad dla całej rodziny.

Przygotowanie

1. Makaron (200 g) ugotuj al dente w osolonym wrzątku według wskazówek na opakowaniu, następnie odcedź.
2. Ugotowany makaron równomiernie rozsyp na dnie żaroodpornego naczynia.
3. Liście szpinaku (200 g) porwij rękami na mniejsze kawałki.
4. Dwa duże pomidory pokrój w kostkę.
5. Odcedź kukurydzę z puszki.
6. Na makaronie ułóż warstwę szpinaku, pomidorów i kukurydzy.
7. Całość posyp 100 g tartego sera żółtego.
8. Zalej 200 ml bulionu warzywnego, równomiernie rozprowadzając go po wierzchu.
9. Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 150°C i piecz przez 20 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.