Skladniki
- cebula 2 szt
- pierś z kurczaka 1 szt
- boczek 100 surowy
- serek topiony z ziołami
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Makaron po chłopsku to syte i szybie danie obiadowe z makaronem, chrupiącym boczkiem, kawałkami kurczaka i kremowym serkiem topionym z ziołami. Prosty przepis o wyrazistym smaku, idealny na szybki obiad dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedz i odłóż na bok.
- Boczek pokrój w kostkę i włóż na suchą patelnię na średnim ogniu. Smaż, aż wytopi się z niego tłuszcz i zrobi się chrupiący, około 5 minut.
- Pierś z kurczaka pokrój w mniejsze kawałki, przypraw solą i pieprzem.
- Cebulę obierz i posiekaj na piórka.
- Do boczku na patelni dodaj kurczaka i cebulę. Smaż wszystko razem na średnim ogniu przez około 8–10 minut, aż kurczak będzie ugotowany (do pełnego przesmakówania).
- Serek topiony z ziołami pokrój w kawałki i dodaj na patelnię. Mieszaj na małym ogniu, aż ser się całkowicie rozpusci i połączy składniki w kremowy sos.
- Dopraw do smaku solą, pieprzem lub innymi ulubionymi przyprawami.
- Gotowym sosem polej odcedzony makaron i natychmiast podawaj.