Opis
Pieczony makaron razowy z warzywami to sycące i kolorowe danie zapiekane pod warstwą ser żółtego i ziół prowansalskich. Prosty obiad warzywny pełen smaku i wartości odżywczych.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron razowy al dente według instrukcji na opakowaniu, odcedz i odstąw.
- Marchew, kalafior i brokuły ugotuj w osłonej wodzie do miękkości, około 10–12 minut, następnie odcedz.
- Naczynie żaroodporne natluść olejem.
- W dużej misce wyłóż makaron, ugotowane warzywa, kukurydzę z puszki i wymieszaj.
- Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego i równomiernie rozłóż.
- Posyp startym serem żółtym i ziołami prowansalskimi.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 20–25 minut, aż ser się roztopi i zezoci.