A dzis ugotuje...Makaron penne ze szpinakiem i serem pleśniowym ;)

Skladniki

• czosnek 3 ZĄBKI
• śmietana 3 ŁYŻKI
• makaron penne 1 OPAKOWANIE
• szpinak mrożony 1 OPAKOWANIE
• ser lazur 2 SZT

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Szybki i aromatyczny makaron penne z kremowym sosem ze szpinaku i sera pleśniowego lazur, idealny na ekspresowy obiad w stylu włoskim.

Przygotowanie

1. Makaron penne ugotuj al dente w osolonej wodzie według wskazówek na opakowaniu, następnie odcedź.
2. Szpinak mrożony przełóż na głęboką patelnię i podgrzewaj na średnim ogniu, aż całkowicie odparuje woda (około 5-7 minut). Wymieszaj od czasu do czasu.
3. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj i dodaj do szpinaku. Smaż razem przez 1-2 minuty.
4. W drugim naczyniu na małym ogniu rozpuść ser lazur, cały czas mieszając, aż stanie się kremowy.
5. Roztopiony ser dodaj do szpinaku z czosnkiem, wymieszaj i dodaj śmietanę. Duś sos przez 2-3 minuty na małym ogniu.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie polej gorącym sosem odcedzony makaron. Podawaj natychmiast.