Opis
Lekki makaron penne z brokółami i pomidorami, doprawiony oliwą, tymiankiem i sokiem z cytryny — szybkie danie w stylu włoskim.
Przygotowanie
- Makaron penne (30 dkg) ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu. Odcedz i ostudz.
- Brokuły podziel na małe różyczki i gotuj we wrzącej osolonej wodzie przez około 3-4 minuty, aż będą lekko miękkie, ale nadal chrupiące. Odcedz i ostudz.
- Pomidory umyj i pokrój w drobną kostkę.
- W dużej misce połącz makaron, brokuły i pomidory.
- Skrop 2 łyżkami oliwy z oliwek, dopraw solą, pieprzem, sokiem z cytryny i tymiankiem do smaku.
- Dokładnie wymieszaj i podawaj.