Opis
Makaron penne z sosem to danie z kuchni polskiej, bogate w aromatyczne warzywa. Idealne na sycący, zdrowy obiad, który możesz urozmaicić dodatkiem sosu tabasco lub sosu winegret.
Przygotowanie
- Pokrój warzywa (cukinię, pieczarki, paprykę) w plasterki i kostkę, a zioła (koperek, natka pietruszki) posiekaj.
- Podsmaż warzywa na oleju przez maksymalnie 10 minut. Następnie dodaj zioła i pomidory z puszki.
- Pod koniec duszenia dodaj zgnieciony czosnek i dopraw do smaku.
- Gotuj makaron penne al dente.
- Podawaj makaron z dużą ilością przygotowanego sosu i posyp startym parmezanem.