Skladniki
- oregano 2 łyżki
- cebula 1 szt.
- mięso mielone 15 dag
- olej słonecznikowy 2 łyżki
- makaron penne 1 opakowania
- tuńczyk kawałki w oleju 1 puszka
- ser cheddar 5 dag
- ½ szklanki wody,½ szklanki śmietanki słodkiej 18 % ,2 łyżki suszonych pomidorów
- ½ łyżeczki pieprzu mielonego,sól do smaku,2 łyżeczki przecieru pomidorowego
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Makaron penne wg Dagmary to sycące danie z makaronem rurkowym w bogatym sosie z mięsa mielonego, tuńczyka, śmietanki i przecieru pomidorowego z oregano i serem cheddar.
Przygotowanie
- Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka. Zeszklij na oleju słonecznikowym na średnim ogniu przez ok. 5 minut.
- Dodaj mięso mielone i smaż przez 10 minut, ciągle mieszając, aż mięso się zarumieni.
- Tuńczyka wyjmij z puszki razem z olejem i rozdrobnij widelcem. Dodaj do mięsa i wymieszaj.
- Wsyp suszone pomidory i wlej pół szklanki wody. Duś przez 10 minut.
- Dodaj przecier pomidorowy, śmietankę słodką 18%, oregano i pieprz. Duś kolejne 10 minut na małym ogniu.
- Dopraw solą do smaku. Wsyp starty ser cheddar i dokładnie wymieszaj, aż się rozpuści.
- W czasie gdy gotuje się sos, w osobnym garnku ugotuj makaron penne w osolonej wodzie al dente. Odcedź.
- Makaron wrzuć do sosu i wymieszaj, aby sos dokładnie oblepił rurki. Podawaj od razu.