Opis
Kolorowy makaron penne z pieczarkami i pierśią kurczaka w kremowym sosie śmietanowym, posypany mozzarellą i natką pietruszki.
Przygotowanie
- Makaron gotujemy al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odsaczamy.
- Pierś kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni na oleju do zarumienienia.
- Pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy razem z kurczakiem.
- Dodajemy śmietankę 18%, mieszamy i dusimy kilka minut.
- Dodajemy ugotowany makaron do sosu, wsypujemy majeranek i pieprz. Mieszamy i dusimy razem jeszcze 2-3 minuty.
- Przed podaniem posypujemy startą mozzarellą i posiekaną natką pietruszki.